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经常吃蓝莓有5个好处 可有3类人****别吃
发布日期:2019-09-24 18:03 浏览次数:

蓝莓是起源于北美的一种蓝色浆果,又名笃斯、甸果、龙果等。蓝莓果实很小,呈蓝色,外裹一层白粉,果肉细腻,酸甜可口,虽然价格很贵,但还是很受欢迎。蓝莓的营养价值很高,其保健功效也越来越得到认可,曾被世界粮农组织推荐为五大健康水果之一。那么,吃蓝莓有哪些好处呢?蓝莓人人都能吃吗?

 

吃蓝莓的好处

1、保护视力

蓝莓是世界公认的****护眼水果之一,这是因为蓝莓中含有丰富的花青素,这种物质能够活化视网膜功能,促进视网膜细胞中视紫质再生,并改善眼部微血管供血,缓解视疲劳,增强视力,防止近视。有研究发现,经常吃蓝莓可以让老年黄斑变性风险降低38%。此外,蓝莓中同时还含有维生素A、胡萝卜素等护眼成分,常吃蓝莓对保护视力很有帮助。

2、美容抗衰

蓝莓中所含的花青素种类十分丰富,花青素是目前人类发现的*强有效的抗氧化剂,它能降低人体内的氧化应激水平,并清除自由基,防止皮肤提早产生皱纹,淡化色斑,具有延缓衰老的效果。同时,蓝莓还含有超氧化物歧化酶(SOD),这种成分也是一种自由基清除剂,同样具有抗衰老的作用。

 

3、提高记忆力

蓝莓可改善大脑,延缓记忆力衰退。有研究显示,每周至少吃一次蓝莓可以延缓大脑认知能力下降,这是因为蓝莓中的抗氧化成分能够清除大脑中沉积的毒蛋白质,有助于防止记忆力减退。在日本,蓝莓还被称为“聪明之果”,并建议中、小学生每天吃一些蓝莓。

4、改善便秘

蓝莓除了含有多种抗氧化成分外,其果胶含量也很丰富,大约是苹果的3倍,它可以促进肠道蠕动,调节肠道微生物群,有利于防治便秘。

5、增强免疫力

蓝莓富含蛋白质、维生素、膳食纤维、类黄酮、钙、铁、磷、钾、锌等营养素,且这些营养元素的比例明显高于其他水果,经常食用蓝莓可以提高人体免疫力。

 

这3类人不宜吃蓝莓

腹泻患者

蓝莓性凉,富含水溶性膳食纤维,有通便的作用,腹泻的人食用会加重病情。

脾胃虚寒的人

蓝莓是凉性水果,脾胃虚寒的人尽量少吃,胃酸过多的人也不宜经常吃蓝莓。

糖尿病人

蓝莓含有丰富的糖分,糖尿病人吃太多蓝莓会导致血糖飙高,不利于病情控制。